Olio in Città …del Gusto di Gambero Rosso

Una bella festa dell’olio extravergine di qualità, a Roma, a due passi da Villa Pamphili. Una cinquantina di produttori provenienti da tutta Italia: i veri protagonisti della serata ‘Olio in

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La Spesa di Maggio

Anche se questi primi giorni di Maggio non sono stati bellissimi dal punto di vista meteorologico, siamo ormai nel cuore della primavera con la sua esplosione di colori, profumi e

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Il Nobile di C.da Seggio nella Guida Oli 2016 di Gambero Rosso

Monocultivar di Peranzana, il ‘Nobile di C.da Seggio’ è un olio di bassa acidità e di gusto molto equilibrato, ciò significa che appena estratto, può essere già pronto per il consumo, senza

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Le proprietà degli asparagi

Gli asparagi non sono solo gustosi e sani: le loro qualità nutritive infatti rendono questi ortaggi veri e propri alleati della salute e della bellezza, che depurano, contrastano la cellulite,

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La Spesa di Aprile

Come ogni primo giorno del mese, pubblichiamo la rubrica sul blog di dibattistaoli.com denominata ‘La Spesa del Mese’. Seguendo questi consigli per gli acquisti e limitandoci alle verdure e agli ortaggi, avremo

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I prodotti ‘Di Battista’ per il tuo menù di Pasquetta

[:it]Se avete deciso di trascorrere la Pasquetta 2016 in famiglia o tra amici e preferite evitare chiassosi e affollati ristoranti, vi suggeriamo qualche idea per un menù all’insegna del cibo

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Cibo & Salute: le Cime di rapa

Come molti dei piatti “poveri” della cucina popolare, anche le cime di rapa, in realtà, sono “ricche” di nutrienti: contengono moltissimo calcio (97 mg), vitamina C (110 mg., il doppio

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Cibo & Salute: proprietà e benefici dei Carciofi

[:it] Originario dell’Europa mediterranea, appartiene alla famiglia delle Composite. La pianta presenta un fusto dritto e ramificato che può raggiungere la lunghezza di un metro. Il nome scientifico della varietà

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